December 23rd, 2010

Boston Cream Pie

Четверг. Белое. Самый Новогодний десерт - меренги, сливки и немного красных акцентов...

Четверг. Уже практически конец недели, последние выходные перед Новым Годом, некоторые уже завтра будут отмечать Рождество… И поэтому всевозможная публичная активность заметно снижается… Все заняты покупкой индеек, выпечкой к завтрашним детским утренникам и поиском подарков… Поэтому и я, пожалуй, остановлюсь на чем-нибудь простом. Тем более, что у меня тоже есть ребенок, у которого на завтра намечено праздничное чаепитие… Ну вы понимаете).

 


Сегодня я хочу предложить вам не то чтобы даже рецепт. Скорее идею. Идею самого Новогоднего, на мой взгляд, десерта – настолько он легкий, белый и воздушный. Хотя не скрою, у этого десерта, несомненно есть свое название, и называется он  Eton Mess – очень популярное лакомство – опять таки – в англоговорящих странах.

 

 

Collapse )

 

 

 



НЕДЕЛЯ НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ

La Patissiere